Torsk gryta blev en succé
Gjorde härom dagen en torskgryta/soppa vart en succé så här kommer receptet !
Eller jag hade bara i lite hade inget recept utan så därför inga exakta mått !
Torkrygg mindre bitar
matlagningsgrädde 3 dl
2 dl vanlig grädde
vitt vin 1/4 flaska ca
1 och 1/2 fisk buljongtärning
1 st fänkål dela i mindre bitar
3 st morötter skiva i bitar
2 st gula lökar dela i mindre bitar
dill
salt och peppar
curry
lite safranskrydda
Servera kokt potatis och färska räkor till
Gör så här: stek på olja, lök,fänkål i en högre gryta tillsätt vinet och låt puttra lite därefter tillsätts allt förutom fisken. Låt koka samman och smaka av med ev mera kryddor i fall det behövs.
enkel och mycket god !
Kommentarer
Postat av: Lotta
Ser jättegott ut =)
Trackback
