Gårdagens middag
Igår grillade vi och åt en härlig god sparris soppa till förrätt.
Så god och enkel.
Sparris
vitlök
cremefraschie
matlagningsgrädde
salt och peppar
grönsaksbuljong
örter, persilja och koriander
Koka sparris mjuk mixa med lite av det avhällda vattnet. tillsätt allt och mixa samman allt häll ner i en kastrull och låt koka upp och småkoka en stund, smaka av med salt och peppar.
severa med vitlöksbröd och granera med någon ört jag använde koriander.
Grillad entrecote med potatisgratäng mums så gott och enkelt
Kommentarer
Trackback
