En snabb och god enkel soppa till middag
På vardagarna är det skönt att middagen går lite fortare och mitt tips Kelda soppor. man kan ju blanda ner massa tillbehör själv och smaksätta dom med vad man tycker är gott.
I soppan hade jag : aubergine, sötpotatis, vanlig potatis, palsternacka, gullök, vitlök, creme frashie,salt och peppar
smörgåsen i ugn: hackad tomat, lök, pressad vitlök, olja, persilja, västerbottenost.
Den fina lilla skärbrädan kommer från Irishantverk så praktiskt att ha till allt möjligt, förra helgen gjorde jag en liten plankstek på den inne i ugnen det kanske inte var det smartaste då den sprak lite.
Kommentarer
Trackback
