jessgucci

Hej!

Här kommer receptet på en god kassler pasta jag gjorde härom dagen:

Kassler sås med pasta

 

1 bit kassler

2-3 gula löka

3 vitlöksklyftor

10 champinjoner

4 dl matlagningsgrädde

1 st ägg

band pasta eller någon liknande

permensan ost

salt och peppar

 

Gör så här:

Dela kasslern i bitar mindre och hacka löken,vitlöken och champinjonerna.

Stek lök,vitlök och champinjoner i smör. Tillsätt kasslern och stek ihop allt.

Ha på grädden och salta och peppra. Pressa ner mer vitläk om man vill ha mera smak. Smaka av med salt och peppar.Knäck sist ägget och rör ihop allt.

Koka pastan enligt anvisningarna.

Servera pastan och kasslersåsen med riven permesan ost och en god sallad. Jag gjorde tomat/mozarella sallad till !

 

 

Ha en fin dag !

 

Puss och Kram