jessgucci

Härom dagen gjorde jag en lax rätt som jag bara slängde i lite ingridienser =) 

vart jätte gott =) 

Det här hade jag i : 

Hel lax sida

matlagningsgrädde ca 3 dl

2 vitlöksklyftor

ett gäng sockerärtor

ett gäng champinjoner

salt och peppar

skvätt vitt vin

1 st fisk buljong

lite sambalolek ca 2 tsk 

riven permensan ca 3 dl 

Gör så här: Lägg laxen i en ugnsäker form

Blanda grädde allt i en bunke och rör om häll allt över laxen, dela champinjoner och sockerärtor och häll det över laxen. In med formen i ugnen ca 20-25 min i 200 grader. 

Servera kokt potatis till och toppa med räkor,ruccola och rödlök.

Så gott så enkelt