Paprika sås som går till allt
Just nu har vi en favorit sås här hemma, egengjord paprika sås.
Enkel och god sås =) kan göras på röd, gul eller orange paprika
1/2 paprika delas i minder bitar och kokas mjuk i en kastrull med vatten
2 vitlökar
kvarg eller creme frashie ca 2 dl
salt , pappar
en liten bit hackad rå gullök
Man kan ha en liten klick av kronärtskocks creme från zeta i
Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken.
Servera till köttfärsbiffar, kött , lax kyckling jag i stortsett vilken rätt som helst
Kommentarer
Trackback
