jessgucci

Gårdagens middag vart enkel=)

 

1 paket kycklingklubbor

röttvin

smör

färsk timjansalt och peppar

kycklingkrydda som jag köpt i Gerekland finns säkert någon liknande i att köpa i Sverige

rödpaprika

zuccini

gullök

champinjoner

 

 

Lägg kycklingklubbor på en ugnsäker form, klicka smör, slata och peppra, in i ugnen ca 220 grader i 40 min man får titta till dom emellanåt så att dom inte är för röda eller att man kört dom för lång så dom blir för torra.

Häll även över rött vin på kycklingklubborna innan dom åker in i ugnen. kör i 40-50 min 

När det är ca 15 min kvar häll över delade morötter, paprika, zuccini och champinjoner. 

 

Rotisar: 

potatis

rödbetor

morötter

fetaost

Dela alla rotisar och lägg på en ugnsäker form, klicka smör och olja på salta och peppra, kör i ugnen ca 20 min på 220 grader, ta ut och ringla lite houng uppepå blanda om. 

Vid servering strö fetaost uppepå. 

 

vitlökssås:

Turkisk yoghurt

vitlök 1 -2 st pressad 

riven gurka

1 msk soy &sweet chili asian wok sås 

Blanda allt i en skål.