Teriyaki biff gryta
Tycker det är så gott att blanda teriyakisås i mat
- 400 g strimlat nötkött t ex innanlår, jag använde biff
- 1 st gul lök
- 2 st morötter
- 250 g färsk broccoli, jag hade i champinjoner, gulbetor,herekuverts, i vitlöksklyfta pressad
- 1 msk smör
- 0,5 tsk salt
- 0,75 dl teriyakisås
- 2 msk soja, gärna söt
- 1 tsk sambal oelek
- 2,5 dl Kelda mellangrädde, el vanlig grädde
- Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna.
- Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Salta.
- Ta upp köttet och fräs grönsakerna. Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde och låt allt koka några minuter.
- Servera med ris.
Kommentarer
Trackback
